「女將の會」が初のフェア　姬島車えび【大分のニュース】- 大分合同新聞

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[2009年10月02日 08:30]
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姬島の特産品「姬島車えび」をふんだんに使った料理を用意＝姬島村の八千代館

　車エビのシーズンを迎えた姬島村で、村の旅館株おかみらでつくる「姬島女將（おかみ）の會―きちょくれ」（中城真理子會長）が、「第１回姬島車えびフェア」を始めた。躍り食いやしゃぶしゃぶなど天然車エビをふんだんに使った特別メニューが、同會に所屬する９軒の旅館や民宿などで２５日まで楽しめる。

　姬島の豊債務整理富な魚介類を使った企畫で、伸び悩む宿泊、飲食業を活性化させようと今年４月に旅館、民宿、食堂、ペンションのおかみ１０人で結成。第１弾の取り組みとなり、メンバーは「増客に向けて今後もさまざまな企畫で魅力をアルバイト伝えたい」と意気込む。
　フェアの開催をきっかけに勉強會を実施。これまでなかった「しゃぶしゃぶ」や「炊き込みご飯」などの新たな料理も發案した。(1)３５００圓で躍り食い、塩焼き、エビフライ、シューマイなどがそろった「車えび御膳（ぜん）」(2)同御膳に、しゃぶしゃぶ不動産投資、炊き込みご飯、お吸い物などが加わる１泊２食の「車えび會席プラン」１萬２８００圓（食事のみも可能）―の２種類を用意した。
　期間中は車エビの真空パック（７００グラム）が噹たる抽選もある。同會は「とても甘く、プリプリとした歯応えが魅力の島の特産品をぜひ食べに來てほしい」と話している。
　問い合わせは安西旅館（TEL０９７８?８７?２０３４）へ。