猫.屎i咖啡?????托拿加Toraja的;同门?师兄?

托拿加Toraja咖啡，选用生长在印尼苏拉维西岛托拿加高原的优质咖啡豆，和苏门答腊（曼特宁）和爪哇咖啡一起，被称为印尼的三大咖啡。当然，作为咖啡的亚洲产区，印尼最出名的还要算是价格昂贵的猫屎咖啡。在上海世博会期间，印尼馆现场冲泡发售的“猫屎咖啡”，其价格甚至高达380元人民币一杯。且限量销售，每天只供应12杯。

猫屎咖啡之所以珍贵，得益于其特殊的出产方式。猫屎咖啡正式名称为Kopi Luwak，其中Kopi是印尼语“咖啡”的意思，而Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。这种动物喜食新鲜咖啡豆，由于体质特殊，被吃下的咖啡豆通过其体内的发酵和消化，当被作为粪便排泄到体外时，就成了一粒粒弥足珍贵的名种咖啡豆。

和托拿加咖啡相比，猫屎咖啡有着同样的内敛口感，却在此基础上更添了一份浓稠和甘甜，喝完后还会留下淡淡的薄荷般清凉感觉。当然，想品尝如此独特口味，代价着实不小。据说每克售价甚至比黄金还贵。显然，对于普通咖啡客，选择一杯托拿加咖啡，才是更为理智的做法。现在，您可以去www.toraja.cn了解托拿加咖啡的相关信息，更可以前往托拿加淘宝旗舰店（toraja.wangminyou.cn），选购这种和猫屎咖啡同出名门的顶级咖啡。