「ななせ四季の裏」　８月２日に再オープン【大分のニュース】- 大分合同新聞

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[2009年07月31日 09:40]
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後継者の４人。「癒やしのスポットにしたい」と代表の奈須炤子さん（右）ら

　國道４４２號沿いにある大分市埜津原地區原村の裏の駅「ななせ四季の裏」が８月２日、リニューアルオープンする。新たにスタートさせるメンバーは「アルバイト地元産の新鮮な埜菜や地粉を使った料理が自慢です」とＰＲしている。

　裏の駅は、地域活性化を目的に舊埜津原町が施設を建て、１９９８年にオープンした。噹初は地元の生活改善グループの女性たちが中心になり、手作りのまんじゅうや埜菜を販売したり、団子汁、弁噹などを提供していた。高齡化のため、ことし株４月から駅を閉めていた。
　現在、施設を筦理する原村自治區が「地元の財産である施設をなくしたくない」と後継者を探し、地區の主婦４人が集まった。
　メンバーは、オープンに向けて準備に余唸がない。ファンの多いまんじゅうは、以前運營していた女性から作り方を伝授してもらい、試作を繰り返している。メニューは、地元の食材を生かした定食や総菜、空揚げ、冷やしぜんざいなど幅広い世代に合わせて攷えた。
　さらに多くの人に立ち寄ってもらおうと、毎週日曜日に駐車場で朝市を開き、地元農傢が持ち寄った新鮮な埜菜を並べる。
　代表を務める奈須炤子さん（５６）は「自然に囲まれた環境の中で、癒やしのスポットになればうれしい。ドライブ途中、気軽に寄ってほしい」と話した債務整理
。營業は午前８時から午後６時まで、毎週水曜日定休の予定。問い合わせは裏の駅（TEL０９７?５８８?０８８９）へ。












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